上半年融资10余次，功能性食品行业成新风口？

　　维生素饼干、叶黄素果冻、碳水阻断剂、玻尿酸软糖……随着这届年轻人健康需求的不断攀升，功能性食品种类层出不穷，这个拥有千亿元市场规模的新领域正在崭露头角。
　　抢占保健品市场的同时，功能性食品备受资本青睐。仅今年上半年，创新功能性食品赛道已经出现10余次融资。据中商产业研究院预测，2025年，我国功能食品市场规模将达2434亿元。

　　功能食品行业步入发展期
　　据中商产业研究院公布《2021年“十四五”中国功能食品行业市场前景及投资研究报告》显示，2016-2020年，我国功能性食品产量逐年增长，从2016年的50.6万吨增长至2020年的68.2万吨。对此，中商产业研究院预测，2021年我国功能食品产量将达72.7万吨。并预计2025年，我国功能食品市场规模将达2434亿元。

　　值得注意的是，在我国现行法律法规中，只有普通食品与保健食品的划分，并未明确定义“功能性食品”。
　　根据中国保健协会的定义，保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有机体调节功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。由定义可以看出，保健品是特殊的食品，具有功能性，扮演人们日常生活食品的补充角色。
　　业内人士称，功能性食品接近保健食品，两者都具有促进健康的功能，且同属食品范畴。然而，这类产品并未获得"蓝帽子"保健食品专用标志。在我国，功能性食品不属于药品或保健品的监管范围无需备案，也不需要做医学上的双盲实验证明功效。
　　前瞻产业研究院报告显示，我国功能食品行业在20世纪80年代就开始了大规模发展，行业历经起步、快速成长、信任危机时期和复兴时期，当前功能食品行业正处于行业复兴阶段。近年来随着亚健康问题日益凸显，慢性病人群在不断增加，加上“健康中国”上升为国家战略，健康产业快速发展，功能食品行业将步入发展的黄金时期。